江若琳

■昨日，"廣州老字號一條街啟市儀式暨第二屆廣州老字號、裝潢廣州十大手信推廣周"活動在北京路舉行。圖為在活動現場老年人憑身份證就可以領取到免費的臘腸。新快報記者夏世焱/攝
　　新快報訊 記者鄧毅富 報道 “當！”昨日上午，一聲鑼聲在北京路北段響起，宣告了廣州褐藻糖膠老字號一條街正式啟市，首期16間廣州老字號雲集，它標志著市區政府促進老字號企業發展，傳承和彰顯廣府文化的重要舉措。目前，廣州老字號一條街首期（北京路北段）有16家老字號企業（其中，新引進老字號企業11家），包括了利口福、寶生園、王老吉、生茂泰、皇上皇、錦泉眼鏡、風行牛奶、滄洲腊味、仁信甜品等。加上周邊的中山四路及北京路步行街等路段的老字號企業，目前在北京路商圈內共集聚有30多家老字號企業（門店），老字號商業街區已初具規模。
　　昨日，“第二屆廣州老字號、廣州十結婚大手信推廣周”活動也同時舉行，活動中還設置了民間工藝展示區。
　　部室內設計分入駐老字號
　　●滄洲肉食
　　始創於1903年，公司主營產品有肉脯、肉乾、肉鬆、腊味等肉製品。公司現在擁有“滄洲”和“八百載”兩大汽車貸款老字號品牌。
　　●錦泉眼鏡
　　其第一間門店只有3平方米，由郭炳老師傅創立於1956年小北路，其前身是“聯合眼鏡水筆生產合作社”。1988年更名，現擁有13間分店的眼鏡連鎖店。
　　●風行牛奶
　　成立於1952年，至今已有60多年的歷史。它是廣州市四大農業產業化龍頭企業之一，也是華南地區規模最大的乳品企業之一。
　　●皇上皇
　　上世紀40年代，皇上皇開始自製腊味，從地攤買賣做起，後來擴大為腊味店。近年來，“皇上皇”投資近6000萬元轉型升級，目前皇上皇中西式品種共有120個品種。
　　●廣州酒家
　　始建於1935年，它旗下的利口福食品公司在市內有一百餘家連鎖店及眾多經銷點，產品有中秋月餅、速凍食品、廣式秋之風等多個系列。
　　●清心堂
　　始創於1906年，是由名中醫詹泰來老先生創立。清心堂於1999年開始集團化連鎖運營，創立了多個品牌，有2000多家連鎖店，涵蓋傳統涼茶鋪、廣東湯料等。
　　●太平館西餐廳
　　創建於清朝光緒十一年間（公元1885年），是廣州最早建成的西餐廳。現經東江鴻星飲食集團擴建裝修，已成為一家環境優雅的音樂西餐廳。
　　●王老吉
　　已有180年的歷史。據歷史記載，當年林則徐奉旨入粵查禁鴉片，因勞累奔波，感邪中暑，服用王老吉涼茶後次日即病除，於是相贈一葫蘆狀的銅壺，上刻“王老吉”三個金字，寓意懸壺濟世。
　　●寶生園
　　由南海梁老先生創立的“寶生園”，創於1924年。從創始之初的前店後廠的小作坊生產模式，至今已經成為覆蓋全國近千家連鎖養生專賣店的廣州著名品牌。
　　寶生園旗下另一品牌生茂泰則始創於1862年，生茂泰從昔日首創“午時茶”、“甘和茶”，至今已經發展有150多款產品。　　（原標題：廣州老字號一條街北京路開市）